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Inula viscosa

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INULA: gioielli bio

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Natura e sostenibilità in un incanto

Benvenut* nel mondo INULA, dove la bellezza si unisce alla sostenibilità. Il progetto “INULA, GIOIELLI BIO, natura e sostenibilità in un incanto”, ha lo scopo di divulgare l’Inula viscosa, pianta tipica della flora mediterranea. Dalle foglie e dai fiori dell’Inula viscosa nascono i nostri gioielli: un progetto sulla sostenibilità e sulla divulgazione, frutto della collaborazione di Flor_re_si_na , Fattoria Attanasio e Strana Officina . Dall’attenta ricerca dei materiali, delle tecniche e del packaging, sboccia un prodotto che racchiude la volontà di fare scoprire una pianta che incarna la resilienza del Cilento e che racconta il meraviglioso territorio del Golfo di Policastro.

L’Inula viscosa, oggi rinominata Dittrichia viscosa, è una pianta della famiglia delle Asteracee. Fiore iconico della flora mediterranea, incarna la resilienza e la bellezza del territorio cilentano. Le sue delicate infiorescenze non solo aggiungono un tocco di eleganza ai nostri gioielli, ma rappresentano anche un importante santuario per la vita selvatica. Attraverso la sua fragranza e il suo colore, l’inula attrae una vasta gamma di insetti utili, contribuendo così all’aumento della biodiversità e alla salute dell’ecosistema. Le sue radici robuste sono un baluardo contro l’erosione del suolo, proteggendo le nostre terre dall’impeto del tempo. Inoltre, l’inula è una preziosa risorsa per le api, che la bottinano avidamente, trasformandola in un nettare d’oro. Ogni gioiello che porta con sé l’essenza dell’inula racconta una storia di connessione con la natura e di impegno per la conservazione della nostra terra.

Orecchini ASTRA

I fiori di I. viscosa sono raccolti in infiorescenze dove tanti piccoli fiori diventano una struttura a forma di cappello, da cui il nome CAPOLINO, di intenso colore giallo oro. A loro volta questi capolini si riuniscono in piccole pannocchie che terminano sui rami della pianta.

Nel capolino possiamo individuare due tipi di fiorellini: i TUBULOSI, che riempiono la parte centrale del capolino, e possono arrivare ad essere anche centinaia in ogni capolino; e fiori piatti e allungati, come una linguetta, detti appunti LINGULATI. L’inula fiorisce a ottobre, quando la maggior parte delle piante ha smesso la fioritura: per questo motivo è particolarmente apprezzata dalle api che la bottinano avidamente.

Con fiori di I. viscosa, cristallizzati in resina bio trasparente, fondo in carbone attivo, arricchiti di sfere in acciaio sono stati creati gli orecchini ASTRUM: magiche stelle d’oro che si stagliano su fondo nero.

Bracciale ASTRA

Ma dai fiori nascono anche creazioni da portare al polso come il bracciale per lui e per lei, con fiori di I. viscosa, cristallizzati in resina bio trasparente, fondo in carbone attivo, treccia macramè in cuoio cerato e chiusura in acciaio: stelle da indossare, con eleganza e raffinatezza.

Orecchini FOLIA

Le foglie di I. viscosa sono collegate al ramo direttamente, senza picciolo, che abbracciano in parte il fusto. Per questo motivo vengono chiamate SESSILI e SEMIABBRACCIANTI Sono strette e allungate, la cui forma segue una linea, da cui il nome LINEARI. La foglia è ellittica e gli estremi sono appuntiti, come una piccola lancia, da cui il termine LANCEOLATA, con tanti piccoli dentelli acuti. Il profumo che emanano le foglie di I. viscosa, quando strofinate fra le mani, è inconfondibile e ricorda vagamente le violette.

Dalle foglie di I. viscosa nascono gli orecchini FOLIA: orecchini con foglie di I. viscosa, cristallizzate in resina bio trasparente, arricchiti di luminosi quarzi rosa: ogni paio è un opera unica costruita direttamente dalla natura.

Collana FOLIA

Le foglie di I. viscosa hanno i margini con tante piccole incisioni simili ai denti di un sega, strette, acute e rivolte verso l’apice della foglia. Per questo motivo vengono chiamate SEGHETTATE. Inoltre sono ricoperte da piccoli peli morbidi forniti di una massa globulosa che se strofinate sono leggermente appiccicose e molto aromatiche. Per questo motivo vengono dette PUBESCENTI e GLANDOSO- VISCHIOSE.

Da un’idea di un gioiello speciale nasce la collana FOLIA, con foglie di I. viscosa cristallizzate in resina bio trasparente, arricchita di luminosi quarzi rosa e sfere in ottone.

INULA non è solo una linea di gioielli, ma una promessa per un mondo migliore. Un progetto che testimonia il nostro impegno per la produzione locale e la riduzione dell’impatto ambientale. Ogni pezzo INULA è un’opera d’arte unica, che la natura ha creato per noi e che abbiamo cristallizzato e incorniciato per te.

  • Materiali sicuri:

La nostra resina trasparente è atossica, priva di odori sgradevoli, senza solventi e VOC free, ottenuta dalla trasformazione di biomasse cerealicole, garantendo un prodotto sicuro e rispettoso della natura; le monachelle in argento 925 placcato oro 18kt, nichel free e la minuteria in acciaio inossidabile, garantiscono qualità e durata nel tempo; utilizziamo solo l’I. viscosa coltivata dal 2017 presso la Fattoria Attanasio, a Torraca (SA), in modo sostenibile, senza uso di pesticidi o fitofarmaci.

  • Pietre naturali:

Come gemme naturali abbiamo scelto il quarzo rosa per arricchire la nostra collezione di gioielli. La sua bellezza intrinseca si fonde armoniosamente con il nostro stile, regalando un tocco di eleganza e raffinatezza ad ogni creazione.

  • Design italiano:

Ogni gioiello è made in Italy, realizzato con cura e passione per l’eleganza e lo stile, frutto di ricerca e dedizione.

  • Sostenibilità:

Utilizziamo materiali provenienti da fonti sostenibili e tecniche eco-friendly per garantire che ogni pezzo sia un’espressione autentica di amore per la natura. Le piante d’I. viscosa della Fattoria Attanasio sono autoctone, senza alcuna introduzione di specie aliene, preservando così l’equilibrio ecologico del nostro ecosistema. Le coltivazioni di Fattoria Attanasio sono ottenute con tecniche che mirano al risparmio dell’acqua e alla gestione virtuosa dei rifiuti. Non vengono utilizzati i fertilizzanti di sintesi o altre sostanze dannose per l’ambiente.

  • Racconto del territorio:

Le nostre creazioni non sono solo gioielli, ma vere e proprie testimonianze dell’incantevole territorio del Cilento. Ogni pezzo racchiude l’anima di questa terra, valorizzando le sue ricchezze naturali e culturali. Scegliere un gioiello INULA significa portare con sé un souvenir del Cilento unico, un simbolo tangibile della sua bellezza e della sua tradizione.

  • Impegno per l’ambiente:

Siamo orgogliosi di promuovere pratiche agricole e architettoniche che rispettano l’ambiente e contribuiscono alla conservazione della biodiversità, attraverso attività di comunicazione e divulgazione.

  • Packaging:

Il nostro packaging per i gioielli bio si basa su un processo innovativo che sfrutta la biomassa di scarto derivante dalla lavorazione delle olive. Questa biomassa, costituita principalmente da sansa, rappresenta l’80% del prodotto finale della lavorazione delle olive, mentre solo il restante 20% si trasforma in olio. Attraverso un metodo avanzato di riciclo, questa biomassa viene trasformata in carta riciclata ad alta qualità. Questo processo sostenibile non solo riduce il problema dei rifiuti agricoli, ma produce anche un materiale di imballaggio ecologico e completamente biodegradabile per i nostri gioielli bio. In questo modo, ci impegniamo attivamente a ridurre l’impatto ambientale della nostra produzione, contribuendo allo sviluppo di soluzioni innovative per un futuro più sostenibile.

Chiamata all’Azione:

Unisciti a noi nel promuovere la sostenibilità e la bellezza della natura. Scegli INULA per gioielli che sono un’eco-friendly dichiarazione di stile. Ogni acquisto di un gioiello INULA contribuisce alla nostra missione di sostenere la ricerca e l’innovazione per la conservazione dell’ambiente. I ricavi generati vengono reinvestiti direttamente nella ricerca, consentendoci di sviluppare pratiche agricole sempre più sostenibili e di preservare la bellezza e l’integrità del nostro ecosistema. Grazie al vostro sostegno, possiamo continuare a dedicarci alla protezione della natura per le generazioni future.

Grazie e buona agricoltura a tutt*

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InulaCup: una piccola oasi per un grande gesto d’amore

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Un rifugio per i nostri piccoli amici volanti

Api, farfalle, falene, coleotteri e tanti altri insetti impollinatori sono un esercito di oltre 20.000 specie che lavora instancabilmente per garantire un servizio indispensabile per la vita sulla Terra: l’impollinazione.

Grazie al loro lavoro, quasi il 90% delle piante selvatiche con fiore e l’80% delle piante che producono cibo e prodotti per il consumo umano possono riprodursi e dare i loro frutti. Questo significa che ben il 35% della produzione agricola mondiale dipende da questi piccoli eroi volanti, con un valore economico stimato ogni anno di oltre 153 miliardi di euro a livello globale e 22 miliardi di euro in Europa (dati FAO 2021).

Numeri che fanno riflettere sull’importanza di tutelare questi insetti e il loro habitat. InulaCup, con il suo design semplice e funzionale, offre un piccolo rifugio dove api, farfalle e altri insetti utili possono trovare acqua fresca e riposarsi durante le loro intense giornate di lavoro. Un piccolo gesto che può fare la differenza per la sopravvivenza di questi piccoli eroi e per il futuro del nostro pianeta.

Più frutti, più fiori, più biodiversità

Impollinatori

La presenza di insetti impollinatori in campo è fondamentale per la salute delle nostre colture e per la biodiversità del pianeta. Gli impollinatori favoriscono la riproduzione delle piante, contribuendo ad aumentare la produzione di frutti e fiori che puoi gustare e ammirare.

Inoltre, la loro presenza favorisce la crescita di una maggiore varietà di piante, creando un ecosistema più ricco e resiliente.

Purtroppo, questi piccoli eroi sono sempre più a rischio a causa di una serie di minacce, tra cui l’uso di pesticidi (ISPRA Rapporto n. 216/2015), perdita dell’habitat (Scheper et al., 2013) e il cambiamento climatico (Cramer et al., 2018; Lionello e Scarascia, 2018). InulaCup rappresenta un piccolo gesto concreto per aiutare gli insetti impollinatori a sopravvivere e a svolgere il loro importante ruolo nell’ecosistema.

La “crisi dell’impollinazione“, che è evidente nel declino delle api mellifere, delle api solitarie e più in generale nel deterioramento delle reti e delle interazioni pianta-impollinatore, può essere migliorata non solo da una maggiore e numerosa diversità di impollinatori delle colture e delle piante spontanee, ma anche da cambiamenti positivi nell’uso dell’habitat e attraverso pratiche agricole sostenibili (ISPRA, 2021)

Bombus terrestris (wikipedia)

InulaCup è un piccolo gesto che può fare la differenza. Aiutando gli insetti impollinatori, stai investendo nel futuro del tuo pianeta e garantendo la sicurezza alimentare per le generazioni a venire.

Un’opera d’arte unica

Acquistando InulaCup, non solo offrirai un rifugio agli insetti impollinatori, ma avrai anche un’opera d’arte che arrederà con stile il tuo giardino o il tuo balcone. Ogni InulaCup è infatti un pezzo unico, realizzato a mano con passione e cura per i dettagli, frutto della collaborazione tra Fattoria Attanasio e Rosafuria, un’eccellenza italiana che produce ceramiche artistiche fatte interamente a mano. Rosafuria è infatti un laboratorio di ceramiche artistiche dove la tradizione incontra l’innovazione.

Le loro creazioni sono il risultato di una sapiente selezione dei materiali, di tecniche artigianali e di una cura meticolosa per i dettagli. Ogni pezzo è unico e irripetibile, espressione della passione e del talento della Maestra ceramista Rosaria di Rosafuria.

Il risultato è un prodotto bello, utile e sostenibile, che non solo arreda con stile, ma contribuisce anche alla tutela dell’ambiente. La scelta di affidare la produzione a mani esperte del territorio sottolinea l’impegno della Fattoria Attanasio nel valorizzare il patrimonio culturale e artigianale locale.

Packaging originale

La cura per l’ambiente non si limita al prodotto stesso, ma si estende anche al suo packaging. InulaCup è infatti confezionata in un’elegante scatola a forma di cubo realizzata in carta riciclata , ottenuta da frutto della ricerca e collaborazione conStrana Officina di Sapri (SA), un laboratorio di idee e creatività che, attraverso l’utilizzo di materiali selezionati e tecniche innovative, dà vita a oggetti unici e sostenibili. La carta riciclata per realizzare la confezione di InulaCup è certificata FSC: la certificazione FSC è una certificazione internazionale, indipendente e di parte terza, specifica per il settore forestale e i prodotti, legnosi e non legnosi, derivati dalle foreste. L’etichetta FSC garantisce che materiali come carta, cartone o legno provengono da foreste gestite secondo rigorosi criteri ambientali e sociali. La carta per realizzare InulaCup è realizzata con il 30% di fibre secondarie di pura cellulosa deinchiostrata, il 60% di pura cellulosa vergine e il 10% di cotone. Il design minimalista e raffinato della cubo-scatola esalta la bellezza di InulaCup, valorizzandone le forme sinuose e i colori naturali.

Come usare InulaCup

InulaCup è una piccola coppa con una punta che permette di fissarla facilmente nel terreno. La sua forma sinuosa e i suoi colori naturali la rendono un vero e proprio oggetto di design, capace di valorizzare qualsiasi spazio verde. Utilizzare InulaCup è semplicissimo:

1. Posizionala nel terreno: scegli un luogo nel tuo giardino o sul tuo balcone, preferibilmente vicino a fiori e piante che gli insetti impollinatori amano visitare. InulaCup può essere facilmente inserita nel terreno grazie al suo design ergonomico e alla base appuntita.

2. Riempila d’acqua: versa acqua fresca e pulita all’interno di InulaCup, assicurandoti di riempire completamente la cavità. Gli insetti impollinatori saranno attratti dall’acqua e potranno dissetarsi facilmente grazie alla forma adatta e poco profonda della coppa.

3. Ammira il lavoro degli insetti impollinatori: osserva le api, le farfalle e altri piccoli insetti fra le tue piante mentre possono posarsi su InulaCup per bere acqua e dissetarsi.

InulaCup: perché sceglierla?

  • Facile da usare e da pulire: InulaCup è realizzata in ceramica smaltata, facile da pulire.
  • Riserva d’acqua durevole: il design di InulaCup permette all’acqua di evaporare lentamente, garantendo una riserva idrica costante per gli insetti impollinatori.
  • Design accattivante: il colore e il disegno dell’inula, ispirati alla pianta Inula viscosa, sono particolarmente attraenti per gli insetti impollinatori, che saranno invogliati a visitarla.
  • Made in Cilento: InulaCup è un prodotto artigianale realizzato e decorato interamente a mano, in Cilento, che valorizza l’artigianato locale.
  • Promuove l’agricoltura sostenibile: la Fattoria Attanasio, tramite InulaCup si impegna a divulgare le buone pratiche di un’agricoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente, proteggere gli insetti impollinatori e a promuovere la biodiversità.

InulaCup: un’oasi che fa la differenza.

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INORT: un prodotto nato dalle piante della macchia mediterranea

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All’inizio fu una passeggiata

Nel 2016, passeggiando lungo un sentiero nella meravigliosa cornice del Golfo di Policastro, mi imbattetti, per puro caso, in una pianta profumata dai fiori a stella, gialli come il sole. Proprio dalla forma del fiore, capii che doveva essere un’ Asteracea (dal greco, fiore a stella). Incuriosito, iniziai la mia prima ricerca su quella pianta e ne scoprii il nome: era l’Inula viscosa, oggi rinominata Dittrichia viscosa in onore al botanico tedesco Manfred Dittrich, direttore del Giardino botanico di Berlino, specializzato nello studio delle Asteracee. In dialetto locale viene chiamata Nasca e in passato la utiilizzavano per molteplici scopi. La pianta di I. viscosa svolge un ruolo agroecologico molto importante perché:

  • mostra un’elevata attività allelopatica, in quanto produce composti chimici tossici per altre specie vegetali competitive;
  • funge da dimora di antagonisti utili a combattere i parassiti delle piante e quindi fondamentali nella lotta biologica;
  • trova applicazione nella fito-bonifica di terreni contaminati in processi di fitoestrazione e bioaccumulo.
  • è riconosciuta per il suo alto potere mellifero in quanto è una pianta abbondantemente utilizzata come nutrimento dalle api.

L’idea di un biostimolante

Ogni scoperta aumentava la mia curiosità. Da allora ho proseguito la mia ricerca, in lungo e in largo, facendo domande, sperimentando e provando. Iniziai a formulare un prodotto che, applicato in piccole quantità, promuovesse la crescita delle piante, miglioranasse l’efficienza d’assorbimento e d’assimilazione dei nutrienti, aumentasse la tolleranza agli stress e la qualità della pianta: in gergo tecnico, un biostimolante. Un prodotto che non contenesse chimica di sintesi e che stimolasse nel modo più naturale possibile le capacità delle piante. Un prodotto che seguisse i miei standard di ecosotenibilità e che potesse invogliare all’approfondimento delle conoscenze rurali. Nel 2020 è iniziata la collaborazione con il dr. Domenico Prisa, ricercatore tecnico del CREA (Consiglio per la Ricerca in agricoltura e l’analisi dell’Economia Agraria), esperto in tecniche innovative senza chimica di sintesi per la coltivazione e difesa delle piante, l’apicoltura, la zootecnia e il risanamento ambientale e autore di numerosi studi scientifici.

Il progetto per un prodotto nuovo

E’ nato, così, il progetto INORT, che diventa anche il nome del preparato sperimentale: INula viscosa in ORTo.

Realizzo personalmente il mio preparato sperimentale INORT in Fattoria Attanasio, dove le piante di Inula viscosa, coltivate in maniera naturale e sostenibile dal 2017, vengono scelte, raccolte e lavorate nello stesso giorno, per garantire il massimo della qualità.

Gli esperimenti, iniziati a settembre 2020, sono stati condotti nelle serre del CREA-OF a Pescia (Pt), Toscana, Italia. In questa sede, hanno confrontato il prodotto INORT con altre tre sostanze biostimolanti di controllo e con piante non trattate. Quantificando il numero di semi germinati nonchè l’estensione dell’apparato radicale e fogliare, hanno studiato INORT sia in fase germinativa, che in fase di accrescimento.

Il prodotto è stato inizalmente testato su ortive come spinacio (Spinacia oleracea L.) e lattuga (Lactuca sativa L.), due piante largamente coltivate e che spesso sono accompagnate da importanti criticità, come il Pythium spp (ficomiceti che attaccano la pianta e provocano il marciume nella zona a contatto col terreno).

I risultati straordinari

Tutte le piante di Lactuca sativa L. e Spinacia oleracea L. trattate con il biostimolante INORT a base di Inula viscosa hanno mostrato un aumento significativo dei parametri agronomici analizzati rispetto al controllo trattato con altri biostimolanti. In Lactuca sativa L. il tasso di germinazione dei semi era significativamente più alto in INORT (73,13%), rispetto al confronto con il biostimolante di controllo migliore (68,98%). In Spinacia oleracea L. la percentuale di germinazione dei semi era significativamente più alta in INORT con il 74,49% seguita dal 70,27% del biostimolante di confronto col valore più alto.

I risultati mostrano che l’uso del biostimolante sperimentale INORT introdotto nel terreno può migliorare la qualità delle piante trattate aumentando significativamente la germinazione dei semi e la crescita delle piante.

Le piante trattate con INORT mostrano uno sviluppo fogliare e radicale maggiore e più fitto rispetto a quelle trattate con altri biostimolanti di controllo o quelle non trattate.

E non solo…

Il test ha inoltre evidenziato che il biostimolante sperimentale INORT può anche avere un effetto nel contenimento dell’attacco delle piante causato dal patogeno Pythium spp. in Lactuca sativa L. e Spinacia oleracea L. In particolare su Lactuca sativa, le piante colpite dal patogeno sono state solo 0,82 in quelle trattate con INORT, contro 1,61 del biostimolante di controllo col risultato migliore, riducendo gli attacchi della metà. Questi risultati mostrano il prodotto sperimentale INORT come una possibile alternativa da utilizzare come biostimolante liquido e nel controllo di insetti e funghi patogeni.

Questo studio mostra ulteriori aspetti interessanti ed innovativi dell’utilizzo dell’I. viscosa, vista la sua riconosciuta importanza dal punto di vista medicinale, mellifero e della biodiversità.

Attualmente, mentre sto scrivendo, sono in corso ulteriori sperimentazioni per confermare l’utilizzo di INORT come possibile prodotto in grado di garantire al coltivatore una possibile riduzione dei fertilizzanti e fitosanitari in orticoltura.

L’articolo scientifico

Lo studio scientifico del Dr. Prisa è diventato un articolo scientifico, in lingua inglese, pubblicato sull’ International Journal of Scientific Research in Multidisciplinary Studies, ISROSET®, un editore accademico multidisciplinare internazionale. ISROSET® pubblica articoli scientifici di ricerca accademica ad accesso aperto, con revisione paritaria, tempestiva e innovativa, dedicati alla ricerca scientifica pionieristica a beneficio dell’umanità, istituito nel dicembre 2012. L’articolo completo è in rete, in lingua inglese, e può essere letto da qui.

Lo studio scientifico vuole essere un forte segnale per l’agricoltura sostenibile: in un momento di grande difficoltà come questo, lancia la sfida necessaria di una rivoluzionaria presa di coscienza collettiva. L’uso consapevole del suolo, con prodotti e pratiche virtuose, diventerà nel prossimo futuro l’imperativo di un sistema sostenibile e sinergico, in cui l’agricoltore non è più semplice produttore di merce ma custode delle conoscenze utili e necessarie al benessere globale. Conoscenze che devono essere assolutamente tutelate e approfondite nel pieno rispetto dell’ambiente. Conoscenze che aprono a nuovi scenari imprenditoriali diversivicati e differenziati, con l’obbiettivo di migliorare per migliorarsi.

Bibliografia:

Biostimulant based on Inula viscosa L. (Dittrichia viscosa L.), algae and microorganisms in the growth and defense of Spinacia oleracea L. and Lactuca sativa L di D.Prisa

Photo:

D. Prisa

Fattoria Attanasio

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Fiori di Inula viscosa raccolti in Fattoria Attanasio
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Pianta di Inula viscosa coltivata in Fattoria Attanasio
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Campo di Inula viscosa in Fattoria Attanasio
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Gli effetti di INORT sulle piante sono evidenti: a sx INORT, a dx controllo
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INORT: piante forti contro l’oidio

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Quella polvere venuta col caldo

Oidio su foglie e bocciolo di rosa

Abbiamo notato delle piccole macchie bianche polverose comparse sulle foglie delle nostre rose? Il nostro pesco ha una specie di ragnatela bianca polverulenta? Le nostre zucchine hanno della strana farina che ricopre le foglie? Forse siamo di fronte ad un parassita frequente in campo, come in orto o in balcone: l’oidio, detto anche mal bianco, nebbia o albugine. L’oidio colpisce molte piante assai diverse tra loro: arbusti del giardino come oleandro, agrifoglio, alloro, lillà, lauroceraso e bosso; piante da fiore come l’impatiens e le rose; le viti da uva; alberi da frutto come peschi e meli; le piante ortive come le zucchine e le melanzane e alcune piante aromatiche come la salvia.

L’agente dell’oidio del pesco, del mandorlo e della rosa è il Sphaerotheca pannosa, una specie di fungo parassita appartenente alla classe degli Ascomiceti (che comprende anche i tartufi, i lieviti e i Penicillium). Le foglie colpite arrestano nello sviluppo, si accartocciano, ingialliscono e cadono, mentre i germogli hanno una crescita stentata e i bottoni fiorali originano fiori piccoli e malformati. Le piante colpite da questa malattia fungina evidenziano depositi farinosi di colore biancastro e di aspetto polverulento, che sono il risultato di un sottile intreccio di ife (sottili filamenti) e di spore (piccole cellule). Oltre alle foglie, il patogeno può colpire anche i giovani rametti e i frutticini in via di accrescimento. I frutti hanno la buccia ricoperta da una certa “rugginosità”, cioè da macchie marroni secche che, in realtà, sono delle zone morte. Il fungo si sviluppa quasi sempre in primavera e in autunno, le stagioni caratterizzate da un clima caldo umido.

Rimedi dalla natura

INORT in Fattoria Attanasio

La Fattoria Attanasio, sita nel Cilento, è il nostro progetto di agricoltura sostenibile: si occupa di ricerca e sperimentazione di strategie e tecniche sostenibili, per riportare l’agricoltura ad una dimensione naturale e risolvere molte delle problematiche legate ad un uso errato del suolo. Fra le specie tipiche della flora mediterranea che coltiviamo in Fattoria Attanasio, il prodotto leader è di certo l’Inula viscosa. Con i tipici fiorellini gialli e le foglie appiccicose, l’Inula ha un ruolo essenziale come rifugio per gli insetti utili, come biorisanatore dei suoli contaminati, come pianta mellifera bottinata dalle api e come biostimolante per la crescita e lo sviluppo delle piante. Coltiviamo Inula viscosa dal 2017 in pieno rispetto della natura, senza l’uso di prodotti di sintesi chimica ne di fitofarmaci.

Dopo anni di ricerche e studi ho realizzato INORT, prodotto innovativo a base di Inula viscosa, che stimola la crescita delle piante e le aiuta a contrastare le patologie e gli attacchi dei parassiti. INORT induce i naturali meccanismi di difesa della pianta per ottenere raccolti migliori, un suolo più ricco e ridurre al minimo gli interventi di lavorazione del terreno e controllo dei patogeni.

L’articolo scientifico

Confronto dell’apparato radicale : a sinistra le piante trattate con INORT e a destra quelle trattate con un altro fertilizzante

Nel suo recente articolo scientifico, in lingua inglese, pubblicato sul World Journal of Biology Pharmacy and Health Sciences (WJBPHS), il Dr. Domenico Prisa ha evidenziato gli effetti positivi dell’uso del biofertilizzante INORT della Fattoria Attanasio nella crescita e nel biocontrollo di Sphaerotheca pannosa var. rosae, l’oidio della rosa, di piante originate da seme. L’articolo (che si può leggere direttamente da qui) mostra l’efficacia del prodotto INORT per la crescita di piante di rose da seme e sulle sue capacità di contrastare l’attacco di patogeni. Il test ha mostrato un aumento significativo dei parametri agronomici analizzati nelle piante trattate con il biofertilizzante INORT su piante di rose da seme.

In particolare:

  • il numero di foglie aumenta fino al 43% in più,
  • le nuove fioriture aumentano quasi il doppio,
  • il tempo di fioritura dura fino al 58% in più,
  • la germinazione aumenta fino al 56% in più
  • il tempo di germinazione può essere ridotto di 10 giorni.

In più le piante trattate con INORT sono attaccate dall’oidio il 98% in meno. Infatti, le proprietà antimicotiche dell’Inula viscosa, unite alle capacità stimolanti del biofertilizzante, fanno dell’INORT un valido strumento per avere piante forti e vigorose.

Le altre pubblicazioni

Già oggetto di un articolo scientifico (che è possibile leggere da qui) in cui si evidenza lo sviluppo e la resistenza ai patogeni delle piante di pomodoro, carota, prezzemolo, cavolo cinese e perilla trattati, e un altro articolo scientifico (che è possibile leggere da qui) in cui si evidenza una crescita dell’apparato fogliare e di quello radicale delle piante di spinacio e lattuga trattati, il biostimolante sperimentale INORT è un chiaro e forte segnale di sostenibilità in agricoltura. Un prodotto per l’agricoltura del futuro che aiuta le piante a crescere sane e forti, in maniera semplice, senza prodotti tossici per l’ambiente, ma utilizzando le proprietà delle piante stesse. Un importante messaggio di innovazione in agricoltura per un mondo più rispettoso e consapevole dell’ambiente.

Bibliografia

Article: Biofertilizer based on liquid fermented with Inula viscosa, microorganisms and algae in the growth and biocontrol of Sphaerotheca pannosa var. rosae of seed rose plants di Dr. D.Prisa

Sitografia

Article: Biofertilizer based on liquid fermented with Inula viscosa, microorganisms and algae in the growth and biocontrol of Sphaerotheca pannosa var. rosae of seed rose plants

Photo

D. Prisa

F. Attanasio

web

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L’attività antigerminativa dell’Inula viscosa

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L’attività antigerminativa dell’Inula viscosa

L’Inula viscosa, oggi rinominata Dittrichia viscosa, è una pianta perenne, folta, generalmente sempreverde, piuttosto comune nelle regioni del Mediterraneo, tanto che per molti è considerata un’infestante.

L’inula fa parte delle Asteraceae (Composite), un’importante famiglia di piante erbacee, arbustive e talvolta arboree caratterizzate da particolari infiorescenze dette “capolini”. Sono piante diffuse in tutto il globo, tuttavia, il loro clima ideale è quello delle regioni subtropicali e temperate. Alcune composite sono commestibili (cardo, lattuga, cicoria, carciofo), altre sono coltivate a scopo ornamentale (astro, dalia, crisantemo, margherita), altre trovano largo impiego in liquoreria (assenzio), ma molte trovano largo impiego nelle preparazioni medicinali (camomilla, tarassaco, echinacea) oppure come insetticidi (crisantemo).

Foglie appiccicose e fiori a pannocchia

Le foglie dell’Inula danno la caratteristica “viscosa” alla pianta

L’epiteto specifico latino “viscosus-a, -um”, si riferisce alla viscosità della pianta di inula, caratteristica ben evidente se si tocca o si strofina sulle mani. Le foglie, lineari-lanceolate, sono ruvide e verdi con la pagina superiore ricoperta di peli e ghiandole; i margini della lamina possono presentarsi intere o con dentelli acuti. I capolini dell’Inula viscosa sono diversi su un singolo stelo, quasi a formare una pannocchia. I capolini sono di colore giallo oro (diam.1-1.5 mm) circondati da un involucro squamoso conico. La fioritura avviene in autunno; mentre i frutti sono costituiti da acheni biancastri di 2 mm sormontati da un pappo di peli con alla base una coroncina membranacea finemente dentellata. L’Inula possiede numerose proprietà e riveste un ruolo agro-ecologico di grande importanza, in quanto:

  • funge da dimora di antagonisti naturali a specie dannose in agricoltura, diventando un perfetto strumento per la lotta biologica;
  • grazie alle sue capacità di fitoestrazione, trova applicazioni nel fitorisanamento dei terreni contaminati;
  • inibisce la crescita e lo sviluppo dei patogeni, come funghi e nematodi.

Inoltre, l’Inula viscosa è alla base di un prodotto sperimentale per l’agricoltura sostenibile, l’INORT, che stimola lo sviluppo radicale e fogliare delle piante, nonché la sua capacità di contrastare le malattie.

Ma le straordinarie opportunità offerte da questa pianta non finiscono qui.

La tesi sperimentale

Fiori di Inula viscosa raccolti nella Fattoria Attanasio

Nel 2020 il Dipartimento di Farmacia dell’Università degli Studi di Salerno, per il Corso di Laurea in Tecniche Erboristiche propone una tesi sperimentale sulle colture officinali che ha come oggetto l’Inula viscosa.

La relatrice della tesi, la Prof.ssa Enrica De Falco, è titolare degli insegnamenti di “Agronomia”, “Colture officinali” e “Coltivazione di piante per la produzione di alimenti funzionali e nutraceutici”. Inoltre, è responsabile dello Spin Off Accademico “Naturalmente Colore” approvato dall’Università degli Studi di Salerno per la realizzazione di rivestimenti colorati ecologici a base di piante dell’area mediterranea per la bio-edilizia. Ha fatto parte dei docenti del “Corso di perfezionamento ed aggiornamento professionale in Scienze dell’Alimentazione” presso la Facoltà di Farmacia dell’Università di Salerno, del “Corso di Perfezionamento in piante officinali e prodotti fitoceutici” presso la Facoltà di Farmacia dell’Università di Napoli Federico II, e del Master di I livello “Prodotti erboristici e fitoterapici” dell’Università di Salerno.

La tesi è stata elaborata dalla dott.ssa Rita Villani, laureata nel 2020 in Tecniche Erboristiche presso l’Università degli Studi di Salerno.

Questo lavoro è stato realizzato con le piante di Inula viscosa coltivate presso la Fattoria Attanasio, nel pieno rispetto della natura, senza l’uso di prodotti di sintesi chimica e senza l’uso di fitofarmaci di nessun genere. Le piante di Inula viscosa sono state raccolte e trasportate direttamente nei laboratori della Facoltà degli Studi di Salerno, dove sono iniziate tutte le sperimentazioni necessarie.

Le analisi

Le analisi condotte in laboratorio puntano a caratterizzazioni più specifiche, sia del materiale vegetale di partenza sia dei prodotti finali. In particolare, i risultati ottenuti hanno permesso di osservare una spiccata attività antigerminativa da parte delle acque residue di distillazione e degli estratti acquosi di Inula viscosa (fino al 100% di inibizione della germinazione). Il lavoro ne conferma altri precedenti effettuati sulla capacità allelopatica dell’Inula viscosa, ovvero la capacità di inibire la crescita di altre piante e la germinazione dei semi.

Contro le piante vampiro

Infestazione di Cuscuta in una coltivazione di pomodori

In laboratorio hanno testato la proprietà fitotossica delle piante di Inula viscosa su Orobanche crenata e Cuscuta campestris. Le Orobanche e le Cuscute sono piante parassite ed infestanti, che danneggiano seriamente le colture di ortive, in particolare i pomodori e piante officinali come il timo, il rosmarino e la salvia. Tali piante crescono a danno delle colture, impoverendole e succhiandone i nutrienti come dei vampiri, portando spesso le piante alla morte. La capacità di riproduzione e diffusione di queste piante è tale da costringere i coltivatori ad investire grandi somme o a stravolgere i piani colturali per poter far fronte a questi attacchi.

Alcuni componenti presenti nell’Inula viscosa sono in grado di inibire completamente la crescita di entrambe le specie parassite (elevata attività di inibizione della germinazione fino al 100%).

Diventa chiaro un possibile uso dell’Inula viscosa come valido strumento per il controllo delle piante parassite. Un’alternativa sostenibile, oggi più che mai necessaria, ai prodotti tossici ed inquinanti che stravolgono il normale equilibrio del suolo, distruggendo la biodiversità naturale.

Questo lavoro di tesi mette in evidenza un aspetto straordinario e ancora misterioso dell’Inula viscosa, aprendo nuovi possibili scenari di usi e coltivazioni sostenibili. Un segnale forte che, in un momento come questo, spinge verso un utilizzo più rispettoso del suolo, cercando dei validi alleati nelle piante spontanee e nelle sostanze già presenti in natura, come strumenti per un’agricoltura che punti sulla ricerca e l’innovazione sostenibile.

Quella che per tanti è sempre stata una “erbaccia”, sta svelando con grande effetto le sue straordinarie capacità.

Bibliografia:

INULA VISCOSA: UNA PIANTA DALLE MOLTEPLICI PROPRIETA’, USI TRADIZIONALI E ANALISI PRELIMINARI. Di Rita Villani

Photo:

Fattoria Attanasio

Inula-viscosa-fiorita

INORT: Piante forti in modo sostenibile

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Quella macchia sul colletto

Piantine attaccate da Pythium

Le piante stentano nella crescita, alcune si afflosciano al suolo (“moria dei semenzai“) e compare una strana macchia scura intorno al colletto (quella zona di passaggio fra il fusto e la radice, a livello del terreno). La buccia della corteccia della radice si sfalda con un unghia. Molto probabilmente ci troviamo di fronte a Pythium spp (spp. è l’abbreviazione di “specie” e nei risultati indica un insieme di specie di Pythium).

Il Pythium appartiene agli oomiceti, un gruppo separato di microrganismi e di conseguenza non può essere definito come fungo. Sopravvive sotto forma di oospore, spore a riposo resistenti a condizioni sfavorevoli, in particolare alla mancanza d’acqua. Le oospore si disperdono quando le particelle del terreno vengono spostate dall’uomo o dalle macchine.

La germinazione delle oospore è stimolata dagli essudati delle radici di un ospite sensibile nelle vicinanze. Le oospore germinano e formano i cosiddetti sporangi dai quali vengono successivamente prodotte le zoospore. Le zoospore sono spore con flagelli che consentono loro di muoversi in acqua. Questa malattia si diffonde più rapidamente in condizioni di umidità con un elevato contenuto di acqua (> 70%) nel suolo o nel substrato. Le zoospore sono chimicamente attratte dalle radici delle giovani piante in crescita e si spostano verso di esse tramite l’acqua contenuta nel suolo. Infettano le radici attraverso piccole ferite, nei punti in cui si formano le radici laterali o attraverso altri punti altrettanto danneggiati.

Sulla pianta infetta si formano nuovi sporangi con zoospore che permettono alla malattia di diffondersi alle piante vicine. L’infezione provocata dal Pythium comincia in genere nelle radici: inizialmente la punta diventa marrone e la colorazione si estende quindi a tutta la radice. Si ha avvizzimento nello stadio precoce del processo di infezione, dopo il quale la pianta, gradualmente e talvolta parzialmente, avvizzisce.

Giallo a metà

Pianta attaccata da Fusarium

Se invece la piantina comincia ad ingiallirsi, le foglie perdono di turgore e spesso solo da un lato dello stelo, fino alla necrosi della foglia e, purtroppo, alla morte della pianta, potremmo trovarci di fronte ad un altra problematica seria: Fusarium sp.

Il Fusarium è un fungo, della divisione degli Ascomiceti, che da luogo ad una patologia detta appunto fusariosi, che causa l’avvizzimento in un’ampia varietà di colture. Per ogni coltura, vi è un ceppo o “forma specialis” del fungo che incorpora il nome dell’ospite specifico. In pomodoro, ad esempio, l’avvizzimento da Fusarium è causato da F. Oxysporum f. sp. radicis-lycopersici.

Il Fusarium vive nel terreno e nel substrato. Il fungo sverna come spore o micelio nei residui di coltura e può sopravvivere fino a 90 cm di profondità, in ragione della sua capacità ad adattarsi ad ambienti molto ricchi in anidride carbonica. Dal micelio o dalle spore, il fungo infetta le radici della pianta ospitante. Il fungo cresce tra le cellule radicali e in alto fino allo stelo. Una volta raggiunti i vasi, il fungo cresce in essi e, a causa del micelio, le spore e l’essudato gommoso secreto dalla pianta come risposta immunitaria, il tessuto vascolare si blocca con conseguente tipico avvizzimento. Il fungo continua a crescere e sporula sul tessuto morto e può essere trasmesso anche attraverso i semi. Il Fusarium viene disperso nel terreno e nel substrato tramite l’acqua.

Quali rimedi abbiamo per contrastare queste patologie? Un valido aiuto può arrivare proprio dalle piante.

Rimedi dalla natura

Fiori di Inula viscosa coltivati in Fattoria Attanasio

La Fattoria Attanasio, sita nel Cilento, è il nostro progetto di agricoltura sostenibile: si occupa di ricerca e sperimentazione di strategie e tecniche sostenibili, per riportare l’agricoltura ad una dimensione naturale e risolvere molte delle problematiche legate ad un uso errato del suolo. Fra le specie tipiche della flora mediterranea che coltiviamo in Fattoria Attanasio, il prodotto leader è di certo l’Inula viscosa. Una pianta tanto bistrattata quanto importante, l’Inula ha un ruolo essenziale come rifugio per gli insetti utili, come biorisanatore dei suoli contaminati, come pianta mellifera bottinata dalle api e come biostimolante per la crescita e lo sviluppo delle piante. La nostra azienda coltiva Inula viscosa dal 2017 in pieno rispetto della natura, senza l’uso di prodotti di sintesi chimica ne di fitofarmaci.

Dopo anni di ricerche e studi ho realizzato INORT.

A confronto la pianta controllo CTRL con quella trattata col biostimolante INORT biostimolante sperimentale a base di Inula viscosa, che stimola la crescita delle piante e le aiuta a contrastare le patologie e gli attacchi dei parassiti. INORT induce i naturali meccanismi di difesa della pianta per ottenere raccolti migliori, un suolo più ricco e ridurre al minimo gli interventi di lavorazione del terreno e controllo dei patogeni.

L’articolo scientifico

Piante di pomodoro: a sx trattate con INORT, a dx irrigate con acqua e substrato precedentemente fertilizzato

Nel suo recente articolo scientifico, in lingua inglese, pubblicato sull’ International Journal of Scientific Research in Multidisciplinary Studies, ISROSET®, il Dr. Domenico Prisa

ha evidenziato gli effetti positivi dell’uso del biostimolante sperimentale INORT della Fattoria Attanasio sul controllo di possibili patogeni del letto di semina come Pythium spp. e Fusarium sp. L’articolo (che si può leggere direttamente da qui) mostra l’efficacia del prodotto INORT per la crescita di pomodoro, carota, prezzemolo, cavolo cinese e perilla. Oltre al marcato sviluppo dell’apparato fogliare e di quello radicale, il biostimolante INORT ha mostrato un controllo positivo nei confronti dei patogeni suddetti. Le piante trattate con il biostimolante sperimentale INORT avevano fino al 77% in meno di attacchi di Fusarium sp rispetto al controllo non trattato con INORT e fino al 92% in meno di attacchi di Pythium spp rispetto al controllo non trattato con INORT.

Gia oggetto di un altro articolo scientifico (che è possibile leggere direttamente da qui), in cui si evidenza una crescita dell’apparato fogliare e di quello radicale delle piante di spinacio e lattuga trattati, il biostimolante sperimentale INORT è un chiaro e forte segnale di sostenibilità in agricoltura. Un prodotto per l’agricoltura del futuro che aiuta le piante a crescere sane e forti, in maniera semplice, senza prodotti tossici per l’ambiente, ma utilizzando le proprietà delle piante stesse. La dimostrazione che la natura custodisce già la risposta a tutte le domande che dovremmo porci per vivere un futuro più armonioso.

Bibliografia:

Improving Quality and Production of Horticultural Crops Through the Use of A Biostimulant Based on Inula Viscosa and Control of Seedling Pathogens di D.Prisa

Sitografia:

https://domenicoprisa.com/
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Photo:

D. Prisa